Френч-пресс

Этот способ заваривания прекрасен в своей простоте.
Но самое важное кроется в деталях, и мы расскажем, как с помощью френч пресса раскрыть вкус кофе на максимум.

В этом процессе вам понадобится непосредственно сам френч пресс, чайник, весы и ложечка. Для начала нужно вскипятить воду и намолоть зерно.
По нашей табличке вы легко сможете сориентироваться, сколько вам понадобится того и другого. Для френч пресса помол должен быть крупным, а температура воды 95С (чтобы не измерять температуру просто подождите минуту после выключения чайника).
ВОДА КОФЕ
15г 0,25л
30г 0,5л
60г

 

 

После того, как всё подготовили, ошпарьте колбу френч пресса кипятком, чтобы согреть её. Дальше засыпаем кофе, заливаем водой и накрываем их крышкой для сохранения температуры. Подождите 4 минуты - это первая часть экстракции, когда вода максимально раскрывает весь потенциал зерна.

 

 

По истечении 4 минут снимите крышку и нежно, но уверенно разбейте образовавшуюся корочку и перемешайте кофе. Снимите крема - так вкус станет ещё чище. Снова накройте крышкой, и дайте напитку подумать ещё 5-7 минут.

 

 

Мы чувствуем, что вам уже не терпится! Пришло время опускать пресс и разливать кофе в чашки, наслаждаться этим богатым вкусом и чувствовать, как с каждым глотком жизнь становится немного приятнее.

 

Товары, упомянутые в статье
В наличии
Предзаказ
Оригинальный френч-пресс Hario
2000 руб
В наличии
Предзаказ
Классическая модель чайника для приготовления кофе в пуровере. Выполнен из...
4000 руб
Чайнк Буоно HARIO VKB-100HSV 1,0 л
В наличии
Подробнее Выбрать
В наличии
Предзаказ
Невероятно красивый френч-пресс Харио.
5000 руб
Френч-пресс Hario CPSW-2-OV. 300 мл
В наличии
Подробнее Выбрать
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.