Ежедневно 1000-1800 | +7 (812) 602-22-02

Наличие: В наличии Нет в наличии
Предзаказ

Гватемала Финка Ла Болса

Кофе с чайным телом, сладостью спелой вишни, цитрусов и оттенками цветов и черного кенийского чая.

Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Важно!
    Описание

    Ферма Ла Болса вот уже больше 60-ти лет принадлежит семье Видес, которые занимаются выращиванием кофе уже третье поколение. В 1958 году Хорхе Видес основал эту финку (ферму), расположенную в Ла-Либертад, Уэуэтенанго.
    По основной специализации Хорхе Видес – врачом, поэтому к нему на ферму ежедневно приезжали лечиться люди со всех регионов страны. За усердную работу он был даже назначен директором Национальной больницы Уэуэтенанго – эта больница сейчас носит его имя.
    Ферма Ла Болса расположена на высоте около 1500 метров над уровнем моря, а всю её территорию покрывают густые тропические леса. Данная особенность региона позволяет выращивать сорта бурбон и катурра в комфортных температурных условиях, а также целиком раскрыть их вкусовой потенциал.
    Кофе обработан мытым способом, что отлично подчеркивает богатство сладости местных разновидностей арабики, поскольку вкусовой букет напитка раскрывается яркой кислотностью дикой спелой вишни и цитрусовых фруктов. Послевкусие у кофе весьма спокойное – с оттенками чёрного кенийского чая и жасмина.

    Характеристики
    Страна
    Гватемала
    Вид
    Арабика
    Разновидность
    Катурра, Бурбон
    Обработка
    Мытая
    Урожай
    2020, 2021
    Вкус
    Вишня, Полевые цветы, Черный чай
    Оценка SCA
    84.5
    Важно!

    Важно! Описание вкусовых характеристик – субъективное мнение нашей команды, конкретные дескрипторы могут восприниматься индивидуально и зависят от множества факторов. Наше описание лишь помогает вам во всём многообразии выбрать подходящую стилистику зерна.

    Ранее просмотренные
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину